【平食法國菜 X 言爸爸的生日驚喜】#超長文
早幾天 post 了在 #仙后餐廳JUNON 拍的美美照片,這次深入介紹一下這餐物超所值的法國菜🤩 抗疫期間,仙后餐廳上月起將午餐價格略為降低,平日 Lunch set $198,加頭盤$50,加甜品$50,(當然支 Perrier 也是 on my bill $69),以環境和食物質素來說性價比超級高,實在沒有不試的理由哦!
這次是第15次和言爸爸慶祝生日了(omg) 嗯嗯有時也有點老夫老妻的感覺,但只要大家願意為對方花心思,總是會充滿驚喜。我悄悄的訂了仙后餐廳,然後 whatsapp 要約他(明明每晚也在家見到😂),#只是block了他午餐時段並沒有告訴他要去哪,#還吩咐請穿好一點。(說實在要守住這秘密計劃也有點辛苦,然後我有悄悄和閨蜜分享XD)
計劃當日,as planned 穿上 Elegant 的連身裙,召來 Uber 載著不知目的地在哪的言爸爸,全程車也沒有提及去哪兒的問題。在灣仔胡忠大廈下車,我問他估到嗎,他還是不肯定(因為 QRE 一帶餐廳也很多),直到我拉他到仙后餐廳的旋轉門前才恍然大悟。Yeah 我的驚喜計劃有個成功的開始!(好吧接下來省下個人成份專注寫 review)
仙后餐廳是由張敬軒主理的法式餐廳,分為Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 兩邊,以幕簾分隔。晚餐的話,La Scène de JUNON 的舞台會有表演,食物有 5-course($1688@) 和 6-course($1888@) 的fine dining,另外 wine pairing 4 glasses($560@) 和 5 glasses($680@)。另一邊 Bistro 晚市則供應 Set dinner ($580@) 和 À la carte (主菜約 $300多一道)。順帶一提,雖然 Live performance 在其中一邊,但音樂是兩邊都能聽到的。
#按這裡看Menu - https://junon.com.hk/food
而我們今次是平日的午餐時段,餐廳兩邊都是同一個 Lunch menu,我有在 booking 寫是慶祝生日,所以店員前一天預先打電話來確認甜品碟上要寫甚麼。我們選了午餐最遲的 12:45pm 入座,被帶到 La Scene de JUNON 那邊(內心叫了一下),後來我相信店員盡量安排慶祝的客人坐這邊,因為幾次聽到隔離枱的 “Happy birthday”。
坐下來 Waitress 先問我們要 Sparkling water 還是 Still water,朋友告訴我在 Fine dinning 可以像外國的餐廳要 Tap water,但基於這 $198 Lunch set 已經有點 Under-priced (和不想侍應全程黑面🌚) 還是大方的要了瓶裝水😂 平日午餐 $198 的 Set 已包括餐湯、主菜和茶/啡,我們另加了頭盤和甜品。#其實50蚊一客沙律同Citysuper差唔多 #個千層酥好大份夠兩個人食都係東海堂兩條咁嘅價
食物逐個評💁🏼♀️
🧅 #法式洋蔥湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
連唔食洋蔥的言爸爸也會喝!很creamy的洋蔥湯,味道是特別的,喝到洋蔥的甜味和厚厚的質感。Waitress 即磨的黑椒已傳來撲鼻的香氣,果然連黑椒也很講究,也成功提升洋蔥湯的味道。
🥗 #雞肉CaesarSalad ⭐️⭐️⭐️
用上雞髀肉切片,從色澤看估計是法國黃雞,肉味濃郁亦很嫩滑。沙律菜很新鮮但dressing 就不是 my cup of tea,略帶酸味。不過份量很大,兩個人share都足夠了不太需要叫兩客。
🥣 #馬賽魚湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然去過法國幾遍,但並沒有試過馬賽魚湯,(加上看完 #愛的迫降 XD),決定要試一下。因為第一次吃沒有比較,比較保守的給了四星,但味道是我很喜歡的。魚湯喝得出很足料,每一口都是鮮味🤤 作為主菜不應當湯喝,重點就是將法包浸滿湯再送進咀裡,然後會發現麵包比盤內的魚、蝦、魷魚等都要出色!
🥘 #燉牛仔肉配中東米 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
因為言爸爸是不太喜歡試新口味的人,所以老早就預計他會點這個~ (bingo!) 但這個燉牛仔肉的確做得出色,肉質被燉到很淋,是一塊脂肪平均的牛腩慢煮版的感覺(我不是寫開食我已盡力形容😂) 配菜有蘑菇片、菠菜,珍珠中東米口感煙韌,充分的吸收牛肉汁,伴著忌廉汁吃 texture 很厚,份量不多但吃罷也會飽。訂枱前在Openrice見到有人說牛仔肉太韌,相片看起來也很乾,但我們吃到的真不錯!
🥧 #法式千層酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️
因為預先安排了寫 birthday message,所以一定會叫甜品。不過$50一客法式甜品絕對是超值,其實我很想試 Floating Island (法式蛋白忌廉) 不過安排 surprise 太緊張忘了😂 但千層酥亦很出色,crispy 是基本盤,焦糖醬卻有畫龍點睛的作用。不過也幸好沒有叫兩客甜品,因為份量超大還有已經超飽,floating island 就留待一次吧!
來 JUNON 其實志不在食物(雖然食物是有surprise me),裝潢才是重點。先說我們坐的 La Scene de JUNON 有舞台的 Fine dining area,午餐沒有表演但氣氛也不錯,單是那由4,000多塊玻璃拼砌而成的天花已經是氣派非凡,還有兩個包廂,晚上看表演實在一絕。布藝也是走華麗的 Royal 風,水晶吊燈、壁燈、老香港舊照,還有老板張敬軒真藏的真古董,恍如致身於博物館。另一邊的 Bistro JUNON 小酒館雖說裝潢「較普通」,但中央放了老板的珍藏三角琴又怎能算是平凡!(這裡其實是軒仔的動森真實版嗎?XD)
無論你有否需要,都必須要去一遍洗手間。通往洗手間的走廊一樣華麗,女洗手間的牆紙、面鏡、洗手盤都別出心裁,還有一個超美的小型化妝室,超好拍!不過因為是和老公二人世界沒有人幫我拍照⋯ 正飲恨之際巧遇了老公的朋友在隔離枱,毫不猶豫地邀請她到洗手間互拍🤣
謝謝你看到這裡,最後就是餐廳資料和訂枱連結了🔗
JUNON 仙后餐廳
灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓
網上訂座 - http://bit.ly/2T70nva
#深度分享 #當媽後是比較長氣 #驚喜計劃大成功
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/08/HEAT.html 1. 新西蘭海螯蝦 2. 自家製 30 天乾式熟成內布拉斯加州的 Greater Omaha 牛扒 3. 西班牙 Carabinero 大紅蝦 4. 日本熊本縣牛扒 5. 加拿大龍蝦 6. 澳洲 Blackmore...
「qre openrice」的推薦目錄:
- 關於qre openrice 在 Suetleimama 雪梨媽媽 Facebook 的最讚貼文
- 關於qre openrice 在 Adada.Leung Facebook 的精選貼文
- 關於qre openrice 在 Melody.eathard Facebook 的最佳貼文
- 關於qre openrice 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
- 關於qre openrice 在 MISU Seafood Cuisine 御家- 消費券點用好梗係用嚟食海鮮啦 ... 的評價
- 關於qre openrice 在 無啦啦有班人煮飯仔- 伊維特EKee { E記蝦} OpenRice x ... 的評價
- 關於qre openrice 在 【有碗話碗】Openrice零負評泰國菜!軟殼蟹、蝦餅、金邊粉 的評價
qre openrice 在 Adada.Leung Facebook 的精選貼文
入秋十下十下麻辣火鍋暖暖胃🍲
.
渝味曉宇重慶老火鍋 (灣仔)
地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
.
刺激味蕾指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打你個邊邊好味道指數:⭐️⭐️⭐️⭐️
.
詳細食評/更多圖片在openrice(新手開飯寶請多多指教🙋🏻♀️)👉🏻adadafoodmap: $38位麻辣湯底火鍋😍皇帝級享受
渝味曉宇重慶老火鍋 https://s.openrice.com/QrbT0XNSm00
.
#渝味曉宇 #麻辣火鍋 #火鍋 #灣仔搵食日誌 #打寶寶的飲食地圖 #稻田毛肚 #紅糖糍粑 #美國安格斯優質肥牛 #曉宇苕粉 #重慶火鍋
qre openrice 在 Melody.eathard Facebook 的最佳貼文
【❤️唯美の午後時光】
Espuma的季節限定「魚蝦蟹下午茶」,圓圓的轉盤上,🎁放上創新配搭的甜點,中間的玻璃杯有3粒白朱古力骰仔,😇造型別緻可愛!
🏡餐廳: Espuma (灣仔)
🍴地址: 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
💲價錢:258 for 2
詳情即刻Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Facebook: Melody.eathard
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
Openrice: https://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm…
qre openrice 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/08/HEAT.html
1. 新西蘭海螯蝦
2. 自家製 30 天乾式熟成內布拉斯加州的 Greater Omaha 牛扒
3. 西班牙 Carabinero 大紅蝦
4. 日本熊本縣牛扒
5. 加拿大龍蝦
6. 澳洲 Blackmore 黑毛和牛肉眼扒
7. 日本皇帝蟹腳
8. 自家製 45 天乾式熟成堪薩斯州的 Creekstone 肉眼扒
9. 新西蘭海螯蝦
1. Vivid Life
2. Sunshine Passion
3. Aroma Fresh
4. Airy Night
5. Summer Love
6. Fruity Delight
位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤食府 hEat 自開業以來不斷破格創新,現推
出全港首創六呎巨型燒烤拼盤,為賓客呈獻多款令人垂涎的頂級牛扒和海鮮美饌,致力為美食愛
好者打造一場難忘的豐富盛宴,同時為城中熱門餐廳 hEat 錦上添花。
巨型燒烤拼盤選用多國上乘食材 稀有澳洲 Blackmore 黑毛和牛肉眼扒和新鮮海產更添滋味
獨一無二的全新燒烤拼盤選用來自美國、加拿大、日本、澳洲、西班牙和新西蘭的上乘食材,將
不同滋味共冶一爐,更有 4 呎和 6 呎兩個尺寸可供選擇,適合 6 至 8 名賓客共享。
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
23/F, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai
#灣仔美食 #香港美食 #利東街
qre openrice 在 無啦啦有班人煮飯仔- 伊維特EKee { E記蝦} OpenRice x ... 的推薦與評價
HKonlineTV 與 OpenRice 攜手拍攝烹飪節目名為「無啦啦有班人煮飯仔」。 每集邀請來自各行各業人士, 即場炮製自家拿手小菜, 同大家分享烹飪小貼士。 ... <看更多>
qre openrice 在 【有碗話碗】Openrice零負評泰國菜!軟殼蟹、蝦餅、金邊粉 的推薦與評價
新泰東南亞餐廳地址:尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈地下1A舖及地庫電話:21177003本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟! ... <看更多>
qre openrice 在 MISU Seafood Cuisine 御家- 消費券點用好梗係用嚟食海鮮啦 ... 的推薦與評價
OpenRice 限定優惠‼️ ... 宜家Misu 同OpenRice 網上平台為大家推出一個大滿足優惠 ... 26/F, QRE Plaza, 202 Queens Road East, Wanchai 灣仔皇后大道東202號QRE ... ... <看更多>